如何制作好吃的豆腐蔬菜丸子视频 _知识经验

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1.材料:老豆腐300克，白菜碎150克，胡萝卜碎150克，韭菜碎150克，火腿丁150克，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，玉米淀粉300克，食用油适量。
2.我们碾碎老豆腐，然后加入切碎的卷心菜、切碎的胡萝卜、切碎的韭菜和火腿丁。
3.然后加入鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、玉米淀粉，搅拌均匀成浓稠的糊状。
4、然后在锅里烧油，油温六成热左右，放入面糊做成的小丸子，炸至熟，金黄酥脆，即可控油取出享用。
标签:如何做出好吃的豆腐蔬菜肉丸
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