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手撕包菜的话 ， 炒至菜叶变软 ， 带点透明装即可放蚝油，翻几下基本可以装盘了 。
【手撕包菜什么时候放蚝油】做菜前先将材料准备好 ， 生抽、盐、花椒、蒜、干辣椒和蚝油，配料不多 ， 但味道实打实的棒 。
将包心菜撕成片，这里一定要手撕，有些人偷懒用刀切，这就吃不到手撕包菜的精髓了 。
干辣椒切?。馇心?。烧油，加入干辣椒、蒜末和花椒，小火炒至香气四溢 。
倒入包心菜，开大火炒至菜叶变软，带点透明装 。
加盐、蚝油和生抽，翻几下基本可以装盘了 。
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