文章插图
1、白莲子50克、百合干50克、猪骨400克、铁棍淮山300克、陈皮5克、盐15克、水400克 。
2、方法：白莲一般都是取芯的 ， 百合干 。
3、铁棍淮山去皮切段 。
【百合莲子骨头汤步骤】4、锅里放入凉水浸过猪骨，水煮开后关火，猪骨用清水冲洗后，待用 。
5、温热水浸泡陈皮20分钟 ， 用小刀刮去果囊 。
6、把掰开二半的莲子和百合洗干净放一起，待用 。
7、把所有食材放入汤锅里 ， 加入清水，煲2小时 。加入盐，出锅即可 。

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