1、在包好饺子以后，将饺子放入冰箱之前 。先铺上保鲜膜，将饺子放到保鲜膜之前，先将饺子滚上一圈面粉，这样在饺子放入冰箱的时候，就可以防止它们粘在一起了 。
【饺子保鲜方法】2、切记面粉不要太多，如果面粉过多，就会增加水饺煮熟的难度 。这样会导致水饺更容易粘锅 。
3、也可以在放水饺的隔板上铺上保鲜膜，撒上面粉，然后再将饺子放在上面 。每一个饺子之间都要隔一点距离，这样也可以防止饺子皮粘在一起 。
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