文章插图
1.配料:油条粉200克 。
2.辅料:蛋液20克，温水115克 。
3.练习 。
(1)鸡蛋打散，加水搅拌 。
(2)加入油条粉 ， 揉成面团，松弛20分钟 。
(3)将松弛的面团均匀分成几等份，取一份揉成长条，用力揉搓 ， 两边对折，就成了麻花 。再折一次，颜色会更漂亮，面团就都做好了 。
(4)所有面团待用 。
(5)锅中加入适量油，放入麻花，注意转动麻花，煎透 。
(6)取出，控制净油 。
【油炸麻花的方法】以上解释了麻花的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。
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