雪莲果是一种新型高档次药用水果，与糖一起吃，吃了会中毒 。
雪莲果不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，同时还是酒家饭店的上乘佳肴 。
雪莲果排骨汤：
材料：排骨、雪莲果、红萝卜、枸杞、生姜 。
做法：
1、雪莲果和胡萝卜去皮，切块，排骨切块，洗净 。
2、放入锅中，倒入开水适量，档位调至高火，炖1个小时 。
3、加雪莲果和胡萝卜、枸杞、生姜一小片，炖1个小时 。
【雪莲果放白糖可以吃吗】4、关火前加入少许盐即可出锅 。

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