1、鸡蛋3只、大葱1根、油适量、盐适量、红椒丝适量 。
2、做法:大葱切段 , 红椒切丝鸡蛋先炒 。
3、锅内入油 , 油温后 , 把葱段放入小火煸香 。
4、大葱炒香后 , 加入红椒丝再煸一会儿 。
5、加入鸡蛋块 , 大火翻炒2分钟 , 调盐炒匀 。
【葱爆鸡蛋怎样做】6、即可出锅 。
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