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1、红酒煮梨能保护心脑血管 。红酒煮梨能保护人类的心脑血管 ， 可以加快血液流动，也能避免血管僵化，因为红酒中含有大量的白黎芦醇 ， 这是一种天然的抗氧化成分，它不但能保护血管 ， 还能保护人体细胞不受病毒的伤害，对预防癌症也有一定的好处 。
2、红酒煮梨能润肺止咳 。润肺止咳也是红酒煮梨的重要功效之一，梨这种水果本身就能清热解毒，也能化痰止咳，它用红酒煮制以后 ， 这些功效会得到更好的发挥，能让它的止咳功效更加明显 。但是大家一定要注意，用红酒煮梨时，梨皮不能去除，不然它的止咳作用就会大大下降 。
3、红酒煮梨能温暖肠胃 。梨是一种寒性水果，单独食用时，对人类的肠胃不好，而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃，因为红酒中含有一定数量的酒精，它能把水果梨的寒性中和，让它的寒性减弱，而且红酒本身就是有驱寒取暖的作用，因此平时适量食用红酒煮梨能起到温暖肠胃的作用 ， 可以减少多种肠胃疾病的发生 。
【红酒煮梨的功效与禁忌】4、红酒煮梨不建议小孩子食用 。