文章插图
【做葱花饼的方法和步骤】1、主料：面粉 。
2、辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许 。
3、和好面，最好是和的软一点 。
4、擀成长条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用 。
5、平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在六七成热 。
6、将擀好的饼放入两面反复加热 ， 熟透后即可出锅 。
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【做葱花饼的方法和步骤】1、主料：面粉 。
2、辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许 。
3、和好面，最好是和的软一点 。
4、擀成长条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用 。
5、平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在六七成热 。
6、将擀好的饼放入两面反复加热 ， 熟透后即可出锅 。