三色家常菜也叫三色时令蔬菜家常菜|家常菜三色小炒的做法，做法简单，营养美味三色家常菜也叫三色时令蔬菜

三色家常菜也叫三色时令蔬菜家常菜，是餐馆饭馆中常用的一道特色美食，它色彩鲜艳，通过烹制的扁豆、玉米甜软适度爽口，小孩子和老年人不必担心咬没动，备受她们的喜爱。这道特色美食有一个特性，它是有时令蔬菜的，换句话说它选用的是应季的时令蔬菜。

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相互配合的方法有很多，普遍的是扁豆、玉米、火腿肠丁，这也是大家此次建议的火锅配菜。而他也有此外一个场景的配搭，杏仁、胡萝卜丁、牛肉粒也是常用的配搭，这当中的食物或是可以开展替换的，因此这也算得上一道造型菜。
可是在家里就非常少看到有些人常常烹制，实际上这也是一道十分简单的家常菜，解决好扁豆的强度就可以。从全部流程而言仅有在切火腿肠丁是必须动用刀的，剩余的便是比较简单的炮制全过程。算起來只需是会开战的小伙伴们基本上就能制做这个菜了，没有错便是那么简单，是否惊掉了下颌。

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最首要的是那么简单的烹制却十分出色，十分漂亮也美味，亲人定会对你赞叹不已。并且，这个菜中的营养成分很高，里边有扁豆，也有充足的膳食纤维，苞米中带有木薯淀粉，香肠又能达到亲人的对肉的希望，可以说美味可口，下边一起来看一下这道三色家常菜的作法。高颜值味儿好的三色家常菜，家中老少都喜欢，作法十分简易。

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【菜肴】三色小炒
【调料】扁豆150g、玉米100g、香肠90g、盐适量、原汁原味鲜少量、植物油适当
【烹制流程】

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1、最先，将准备好的玉米和扁豆粒清理整洁，随后在锅中绰水，水开之后添加扁豆粒和玉米，绰水一下炒过就可以捞出来了。

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【三色家常菜也叫三色时令蔬菜家常菜|家常菜三色小炒的做法，做法简单，营养美味】2、将捞出来的玉米和扁豆粒在笼屉里控一下水，要不然再度烧菜的过程中会非常容易溅油。这个时候恰好可以放凉，那样对食材的营养结构好，不容易有较大的毁坏。

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3、香肠削皮后，切割成小肉粒，自然，喜欢吃香肠的好朋友，可以放一点香肠丁，那样味儿会非常有特点，让这个菜味儿更实际。

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4、起锅烧油，添加适量的植物油，将温度烧至5成，就可以放入焯焯水的扁豆粒和玉米，这个时候必须匀称煸炒了。实际上，我此次用的植物油是亚麻油，更为颇具养分，合适给孩子和老年人服用。

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5、煸炒之后，可以添加一点盐调料，自然还需要放一点生抽酱油开展上色。如果是放进老抽王得话，必须少放一点，要不然会很容易发生色调较深的状况，那这个菜的色调就并不是很幸福了。

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6、下面，要放入香肠丁了，看那样的色调是否美丽迷人，各种各样颜色都是有了，再度煸炒匀称就可以起锅启动了。