文章图片
8
不少人只指导大脑喜欢吃坚果 ， 其实 ， 大脑也爱吃圆白菜 ， 因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱” ， 可健脑 ， 促进记忆 。
研究表明 ， 每天吃两种甘蓝类蔬菜 ， 如圆白菜 ， 认知功能的下降速度可减慢40% 。 圆白菜生吃效果最好 ， 可用来凉拌、做沙拉 。 即使做熟 ， 也不宜加热过久 ， 以免有效成分被破坏 。


文章图片
9
高纤维食物有助于保护胃部 ， 改善肠胃功能 。 豆豉以大豆为原料 ， 经发酵制成 ， 含益生菌 ， 能够改善消化功能 。 所以 ， 做菜不妨加点豆豉 。


文章图片
10
新鲜菜花有很好的抗癌作用 ， 刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶 。
提醒说 ， 北方菜花颜色白、花球紧实 。 而南方菜花泛黄发绿 ， 更松散 。 南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富 ， 可提高细胞免疫功能 ， 保健效果更好 。


文章图片
11
巧克力富含镁元素 。 美国田纳西州大学的科学家认为 ， 大量补充镁能增强骨密度 ， 每天吃30克黑巧克力 ， 就能保持全身的骨骼健康 。
12
每天吃几个核桃 ， 就能拥有水润不干燥的双唇 。 这是因为 ， 其中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节新陈代谢 。 和老核桃比起来 ， 鲜核桃由于含水分较多 ， 营养价值差一点 ， 但其中维生素含量则较高 。


文章图片
13
不要认为指甲只有一层 ， 其实它还有角蛋白层 。 如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂 ， 最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁 。
在日常饮食中 ， 牛肉不但含有丰富的蛋白质 ， 含铁量也名列榜首 ， 并且其所含的铁容易被人体吸收 。
【建议中老年人：关节痛吃它、眼睛花吃它、心脏病吃它…别再乱吃药了！】

文章图片


文章图片

• 喝牛奶|为什么不建议女性天天喝牛奶？提醒：喝牛奶牢记4点，更营养
• 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议
• 饮食习惯|头晕，走路不稳是怎么回事？与什么原因有关？建议了解
• 失眠者|长期失眠等于慢性自杀！医生建议：6种食物多吃点，帮你找回睡意
• 建议|身体即将透支的几个警报 你有这些症状吗
• 胃病|胃病不能吃“馒头”？医生建议：想胃好，尽量避开这“几物”
• 糖尿病|糖尿病人如何吃肉更健康？处理肉类食物的10个细节建议
• 骨关节炎|寒潮来袭，“老寒腿”的毛病又犯了，该如何是好？
• 建议|冬季如何健康沐浴?
• 造血|老人容易贫血？吃阿胶补养气血可以吗？4类老人建议避开