凉拌海带丝怎么去除粘液

【凉拌海带丝怎么去除粘液】1、海带煮后最好再用凉开水冲洗 , 能去除表面的粘液 。
2、海带泡发时 , 表面会形成一层黏液 , 越新鲜的海带 , 粘液越丰富 , 这种黏液本身也是一种营养物质 , 不必刻意去除 , 只要把海带表面的杂质洗干净即可 。不然很多营养物质都流失了 。