做法 。
1、先将葱和姜切末待用 。
2、准备适量面粉 ， 加入葱末，姜末，调味料 。
3、向面粉中加入适量清水，并搅成稀糊状 。
4、开火，加入少许花生油 。等油5成热时均匀倒入稀面糊 。
5、待一面煎好时 ， 翻至另一面，直至饼熟 。
几点建议 。
1、建议使用小一些的不粘锅，一是方便转锅，二是面煳铺满锅底后则是大小合适的一张饼 。
2、建议使用一把汤勺舀面煳，而不是用调面煳的容器直接倒 ， 这样分量容易掌握，而且动作迅速 。
【怎么做面糊饼】3、面煳宁可稀一些，不要稠 。
4、倒入面煳时锅一定要热，稀面煳接触到热锅后迅速凝固成型，翻个面再烙一烙，很快就熟了，不会发粘 。