【蒸肉饼怎么做好吃又嫩】
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1.食材:绞肉1斤,酱油适量,盐适量,糖适量 。
2、咸蛋蒸肉饼:绞肉1斤,鸡粉1茶匙,糖1茶匙,油2汤匙,搅拌均匀 。最后加入一个咸蛋,蒸15-20分钟 。
3、咸鱼蒸肉饼:绞肉1斤,酱油1汤匙,糖1茶匙,油2汤匙,搅拌均匀 。将姜片和咸鱼片铺在肉面上 , 蒸15-20分钟 。
4.杂菜蒸肉饼:肉末1斤,糖1茶匙,盐半茶匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,水和油2汤匙 。用筷子顺时针搅拌胶水 。加入姜末和蒜末、胡萝卜、玉米粒和青豆 。搅拌均匀 。将水烧开,蒸15-20分钟 。
标签:肉饼有多好吃
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