沙拉酱在常温下一般可以保存1-6个月 。
一般情况下，未开封的沙拉酱保质期较长，一般为6个月左右 ， 而开封的沙拉酱容易滋生细菌，所以一般只能保存1个月的时间，所以需要尽快食用 。
【沙拉酱常温可以放多久】沙拉酱如果被长时间地搁置于高温下，（盛夏的高温等）或被阳光直晒后，会容易变味 。还有存放于0度以下温度时，油分又会分离 。开封前，置于阴凉处，避免温度过低 。放进冰箱保存时，请放到冰箱拉门后的架子上即可 。而且开封后如果在常温下保存的话，沙拉酱中的油会氧化而失去原味，所以建议在冰箱里保存 ， 尽量在一个月内食用完 。