文章插图
蒸不熟是由于蛋和水的比例不对造成的 。一下为蒸鸡蛋羹的方法：
原料:
鸡蛋1个，水四分之一杯，盐200毫克
制法:
1、 将鸡蛋打入碗中搅打，加盐，加等量水搅打;
【为什么我蒸鸡蛋羹怎么也蒸不熟】2、 放入加凉水的蒸锅岸，蒸8到10分钟至凝成羹 。
提示：要用凉开水调鸡蛋糊，这样不会出现蜂窝；蛋和水的比例约为一比二；要加温水并与蛋液充分搅匀；加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下 。
- 为什么叫蛋糕裙
- 补考后为什么还是原来的成绩
- 为什么车子仪表显示检查安全气囊
- 为什么吃杨桃的时候要加盐
- 食人鱼为什么嘴短
- 雪茄为什么那么香
- 鸡蛋肉丝面怎么做
- 洗衣机为什么洗丢一只袜子
- 为什么叫驴友
- 孩子为什么会念书反感呢