不能放进微波炉的3类食物，除了水、鸡蛋，还有它！你知道几个？( 二 ) 若要从家电中挑选“懒人神器

【不能放进微波炉的3类食物，除了水、鸡蛋，还有它！你知道几个？】2、保鲜膜认准微波炉专用：
只有PVDC（聚偏二氯乙烯）和PMP（聚甲基戊烯）材质的保鲜膜能用于微波炉，或者认准微波炉专用保鲜膜，使用时注意扎几个空。
3、微波炉不要空转
当微波炉中没有任何食物时，别为了好玩、消毒等启用微波炉，有可能造成微波炉零件的损伤，影响使用寿命。
即便懂得了微波炉食材和容器的使用禁忌，还是有小伙伴不太敢用微波炉，因为他们怕会致癌！

文章图片
01微波炉会让食物变性，会致癌？
有传言，微波炉加热会改变食物的分子结构，从而有致癌风险。
实际上：
这纯粹是无稽之谈。
因为微波炉的加热方式是通过将电能转化为微波，令食物间的分子剧烈碰撞，从而产生食物加热所需要的热能，这个过程：
一来，并没有改变食物的分子结构；
二来，加热过程没有产生放射性物质和致癌物。
因此，使用微波炉不用担心食物变性，从而产生致癌物。

文章图片