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5、现做现吃
现如今，人们在选择食材上有着更大的余地，随时随地都能买到自己想吃的食物。预防李斯特菌感染，要避免长时间的储存食物。做菜要少量，现做现吃，不要总是吃剩菜。
李斯特菌感染有很多危害，尤其是孕妇，会造成胎停等严重后果。李斯特菌特别容易在冰箱里出现，所以要注意冰箱卫生，要定期清洗，还要注意食物的储存，要生熟分开。
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