糖醋莲藕怎么做

1、首先将大蒜、葱切碎,莲藕、姜切片备用;
2、然后起锅烧油,加蒜和姜爆香;
【糖醋莲藕怎么做】3、接着加入藕片翻炒约五六分钟;
4、最后加醋、番茄酱、白糖等调味料翻炒均匀,出锅撒葱花即可 。