【蜂蛹的营养价值】1、蜂蛹中钙质的含量高，100g蜂蛹中含钙质16mg，日常食用对机体的钙质消耗有补益作用 ， 能减缓自身骨钙的流失，预防老年期的骨质疏松 。
2、新鲜蜂蛹其蛋白质的单位含量是牛肉的3、5倍，猪肉的4、3倍 ， 可说是高蛋白饮食 。食用可以增强体液免疫，有增强体质的作用 。
3、蜂蛹的维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参” ， 是一种纯天然的高级营养品 。

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