猪蹄炒菜花方法如下：
主料：猪蹄500克
辅料：花菜200克
1、姜切丝 ， 蒜切碎 。
2、两种菜花洗净切成小朵 。
【请问猪蹄炒菜花怎么做】3、锅中倒入适量的油 ， 先炒香姜蒜粒，然后加入红烧肉汤煮开 。
4、加入已经烧好猪蹄 ， 两种菜花翻炒 。
5、加入适量的盐，料酒，胡椒粉炒香 。
6、翻炒入味即可起锅 。
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