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【起泡酒怎么开】1、除去锡箔纸
大多数瓶子上的锡箔纸上都有一个小标签,你可以拉它来简化这个过程 。
2、松开钢丝笼
向下翻转小铁丝“钥匙”,它被压在封闭软木塞的铁丝笼底部的瓶颈上 。转动钥匙松开笼子 。拆下并丢弃它 。
3、把毛巾盖在瓶子上
既然软木塞露出来了,就在瓶子的顶部盖上一条抹布 , 以防积聚的压力导致软木塞自行弹出 。(毛巾也会随时准备好,以防任何酒溢出 。) )
4、旋转起泡酒瓶底,直到软木塞松开
保持瓶子指向安全的方向(即远离你和其他人),用一只手抓住瓶塞,用另一只手抓住瓶底 。不要试图拧软木 。相反,握住瓶塞,慢慢地把瓶子转向你,用手握住底座 。当你把瓶子从底座上翻过来时,你应该感觉软木塞开始松动,然后放松到手中 。继续,直到你听到软木塞从瓶子里发出轻柔的砰砰声 。
倒起泡酒小贴士:为了避免泡沫溢出,先在每杯杯中倒入大约一英寸的酒,等待几秒钟泡沫消退,然后继续灌装到边缘以下 。
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