文章插图
【薏米怎么洗】1、首先剔除杂质 。用筲箕摊?。?口吹轻的杂质 ， 手捡大的杂质，然后用水洗出沉底的砂石 。
2、凉水先冲洗一遍 。
3、然后用凉水浸过薏米,泡半个小时后,再冲洗两遍就干净了 。
4、薏米可用作粮食吃 ， 道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿 。

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