大湖之南|汝城县：科技服务解难题，农业发展添活力

本文转自：人民日报客户端

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“又是一个丰收年！”近日，湖南省郴州市汝城县沙洲瑶族村天气晴好，在沙洲现代农旅示范基地，姜农张有发种植的9.8亩小黄姜迎来丰收，笑容堆在他的脸上。拔姜、捡姜、剪姜叶、清除泥土、打包装箱……前来帮工的村民们抢抓农时，一片繁忙。
汝城小黄姜已有多年种植历史。过去，一个难题困扰着姜农，那就是小黄姜没法连作。如果连作，姜苗会出现病虫害，影响小黄姜生长。因此，每一季小黄姜收获后，田里必须轮作水稻、油菜等，隔个三五年，才能继续种植小黄姜。
2020年底，村里了解到姜农的烦心事，帮忙对接农业部门，联系湖南省农科院的专家。专家来到姜田实地考察，测量土壤成分，开展科技攻关，找到了解决问题的好办法：小黄姜收获后，对土壤进行杀菌，并用薄膜覆盖一个月。
“这一技术指导下，小黄姜可以连年种植了！”张有发告诉采访人员，他从2020年开始种姜，如今已连续种植3年，种植面积从9.8亩扩大到35亩，年年都喜迎丰收。今年，他一共收获了20万斤小黄姜，已被汝城县一家制作辣椒酱的龙头企业收购， “粗算一笔账，纯收入有30万元以上！”
小黄姜实现连作、不愁销路，农户们更有奔头，信心十足。目前，在张有发的带动下，村里许多农户都开始种姜。小黄姜，真正成为百姓的致富姜。
2020年以来，沙洲农旅示范基地主要推广生姜连作、果蔬套种、绿色防控、测土配方、标准化生产等技术，农产品质量和生产效益大幅提升。农产品主要通过电商平台销售，每年带动全县农产品通过电商平台销售1.2亿元以上。沙洲农旅示范基地也从2020年的260亩发展到560亩，不仅种植特色优势水果、蔬菜，还新建了一批文旅设施，初步建成集生产、科普、观光、采摘、体验于一体的农旅示范基地。

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今年夏天，沙洲村奈李果园丰收，农户正在采摘。欧智敏摄
现代农业要靠科技、要有规模、要有致富能人带头，沙洲农旅示范基地只是一个缩影。近年来，汝城县推动农业适度规模经营，加强对农民的科技服务，推广现代农业科技，提高农产品质量，提高参与市场竞争和应对灾害能力。
以科技促进产业提质增效。汝城县与省内科研团队合作，建立产、学、研平台，开展技术课题攻关，解决了一批长期制约产业发展的技术瓶颈。 2021年，建立小黄姜组培脱毒育苗中心，进一步提升了小黄姜的产量和品质。 2022年，成功培育2个高产优质的汝城朝天椒品种，每亩可提高产量1000斤以上，产品的品质品相大幅提升。

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汝城县土桥镇生姜基地，农户正在拔姜。朱桂花摄
今年，汝城县开发大米、辣椒、生姜、茶叶、水果等5种富硒农产品，产品价格提高了20%以上。 2020年以来，该县每年推广测土配方施肥、有机肥替代化肥、病虫害绿色防控技术、设施农业栽培等新技术，全县科技特派员下乡服务次数从2020年的1428次增加到2021年的1569次。

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汝城县泉水镇辣椒基地。朱桂花摄
产业规模不断扩大。汝城县坚持基地化促进规模化、标准化的发展思路，狠抓农产品基地建设，一大批规模化的产业基地脱颖而出。千亩辣椒生产示范基地增加到4个，辣椒面积发展到13万亩。千亩生姜生产示范基地增加到2个，生姜面积发展到5万亩。水果面积达到了9.7万亩。