面皮热量高吗

【面皮热量高吗】面皮的热量为256大卡/100g,所以属于高热量食物 。面皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的 。一般凉拌食用,而且种类繁多,制作方法各异 , 调拌也各具特色,并且口味不同 。
热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏 , 也即来源于系统与外界间存在温度差时 , 我们就称系统与外界间存在热学相互作用 。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量 。