可以吃,但是不建议食用 。杨桃的硬边是杨桃的一部分,也是可以食用的,但是它的硬边中草酸含量较高,吃起来又涩又硬 , 与果肉一起吃的话会影响杨桃的口感,因此一般在吃杨桃的时候都会将硬边削掉,只吃果肉部分 。
杨桃营养价值:1. 杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力;
2. 杨桃能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外;
【杨桃的硬边能吃吗】3. 杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食;
4. 杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡 , 防治风火牙痛 。
杨桃食用功效:1、补充营养:杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之 , 可补充机体营养,增强机体的抗病能力 。
2、利小便、解酒毒、生津止渴:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴 , 并使体内部热或酒毒随小便排出体外 。
3、和中消食:杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效 。
4、清热利咽:杨桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等 , 可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛 。
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