冰皮月饼图片


冰皮月饼图片

文章插图
1.材料:去皮绿豆1000G,糖适量,吉士粉1汤匙 , 糯米粉50G,粘米粉50G,面粉25G , 糖55G,色拉油15ML,炼乳210G,糯米粉20G 。
【冰皮月饼图片】2.将去皮绿豆提前一晚浸泡 。沥干水分,加入糖,然后在水中蒸 。趁热把它们压成糊状,或者用搅拌机搅打 。打它们的时候加奶粉 , 增加香味 。搅拌均匀后放在一边 。
3.在干净的锅里翻炒,用作手粉 。
4.一起拌匀,入锅蒸20分钟,然后趁热拌匀 。冷却后分成小块 , 包好绿豆馅 , 用月饼模具刻出来 。
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