1、增强免疫力：百合、莲子都富含维生素C，食用可以增强吞噬细胞的功能，同时含有的大量的蛋白质 ， 可以为T淋巴细胞合成抗体提供大量的原料 ， 百合中含有多种生物碱，莲子含有大量的荷叶碱，能刺激和增强免疫细胞的功能，可以提高机体免疫力 。
【莲子百合汤功效与作用】2、润肠通便：百合和莲子都是寒性的食物食用可以增强肠道的滑利性，炖成汤品食用，可以增加一些水分，有滋润肠道的作用；百合和莲子中都含有一些纤维素，食用可以增强肠道的滑利性，有润肠通便的作用 。
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