白皮香瓜皮可以吃吗

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是的。市面上常见的白哈密瓜都是薄皮的，洗干净后可以带皮吃。哈密瓜的皮没有哈密瓜的果肉好，有点暗沉或者微涩。如果不喜欢，也可以用水果刀削掉。哈密瓜含有大量的水分、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
甜瓜又叫哈密瓜、香瓜。它是葫芦科一年生藤本草本植物。茎和枝是有棱角的。卷须纤细，简单，被微柔毛。叶柄长有凹槽和短刚毛；叶片厚如纸，表面粗糙，白色粗糙。花单性，雌雄同体。雄花:数朵簇生在叶腋里；花梗纤细；花冠黄色；雌花:单生，有粗糙的花梗和柔毛；子房是长方形的。
果实的形状和颜色因品种而异，通常为球形或长方形，果皮光滑，有纵向的沟槽或条纹，果肉白色、黄色或绿色，有甜味；种子为灰白色或黄白色，卵圆形或长圆形，先端尖，表面光滑。夏季花果期。
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