饮食|餐后血糖升高，也许饮食顺序搞错了，主食该先吃，还是最后吃？控制|血糖|顺序|食物|摄入量

糖尿病患者，会觉得控糖是一件非常难的事情。很多时候，一吃完饭，这个血糖含量就开始升上去了，真是让人头疼。明明已经控制了食物的摄入量，怎么还会出现血糖升高呢？

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很多医生经常会问这样一句话，是不是饭又吃多了？因为我国的饮食是以米面为主的，这些碳水化合物会在身体里分解出很多的糖分，导致血糖升高。但只要控制好主食的量，是不会出现明显的血糖波动的。难道是吃饭的顺序搞错了？
人们吃饭，都是有菜有饭还有汤。你关注过自己的吃饭顺序吗？在吃饭的时候，很多人是边吃菜，边吃饭，最后来一碗汤。这样的顺序是错误的。或者应该说对于糖尿病患者来说，是错误的。这样的进食顺序会导致餐后血糖升高。

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在一项研究中发现，在吃饭时，越早摄入主食，体内的血糖升得越高，而且持续的时间也更长。这是因为在开始进食的时候，胃酸会最先开始分解食物，这时吃进去的主食能够得到最大程度的分解，里面的糖分也会更多地被分解出来。
而且有数据显示，饱腹感会在进食之后15分钟左右，才会出现。这样的时间差，会让人觉得自己还没吃饱，然后不停地进食，很容易出现主食摄入量超标的情况。先吃主食的方法，常人或许可以，但糖友确实万万不能。

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想要保证体内的血糖含量得到很好的控制，应该进行这样的吃饭顺序。在吃饭之前，适量地喝一些汤。汤在进入肠胃后，能够稀释胃酸，将人的食欲减低，这样不会出现饮食过量。其次也能润肠胃，更好的进食。
在喝汤之后，可以选择蔬菜，肉类。这些高纤维素的蔬菜和高蛋白质的食物能够控制血糖。而且和碳水化合物相比，高蛋白质的食物能让人更有饱腹感，侧面减少主食的摄入。而且高蛋白质的食物能比较好的为身体提供能量，还不会出现血糖升高的情况，比较利于糖尿病患者的控糖。

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要注意，很多人吃蔬菜会选择山药，南瓜这些，但是这些食物实际上淀粉含量也很高，已经可以充当主食食用了。蔬菜应该选择芹菜，油麦菜这一类的高纤维素的绿叶菜，才是真正能够帮助降血糖的蔬菜。
最后吃的才应该是主食，而且还不能有过多的精细粮食，在糖尿病患者的主食中，粗粮应该占据一半以上的位置，这样才能避免血糖升高。主食的量每餐控制在50克到100克最合适，过低也会出现低血糖。血糖也不是越低越好，维持稳定才最重要。

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有些病人可能会觉得这样的主食没办法达到自己的饮食需要，这时就可以进行适量的加餐，简单的吃一点苏打饼干，或者苹果，可以避免低血糖。加餐之后，主食的分量就要适量地减少，避免一整天的摄入量超标。
【饮食|餐后血糖升高，也许饮食顺序搞错了，主食该先吃，还是最后吃？】想让餐后血糖不再升高，就要将主食放在最后吃。正确的饮食顺序才能帮助糖友科学控糖。