苦杏仁也会引起中毒( 二 )
家长和学校的老师应使孩子了解杏、桃、樱桃等果仁有毒，不可随意食用 。另外，家庭食用苦杏仁要先用热水浸泡，多次换水，然后去皮，并煮或炒熟使毒性减低，方可食用，但亦不宜食入过多，以免中毒 。
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