香葱素炒红薯面制作方法：
1、将洗干净的葱切成段，蒜瓣与葱段进行混合，放入碗中；
【饭店里卖的炒红薯面条是怎么做的】2、红薯面500g，视个人饭量而定 。将准备好的红薯面煮熟，放入盘子中等待翻炒；
3、倒少量油，油热后将葱段、辣椒倒入锅中煸炒至有蒜香味；
4、放入红薯面 ， 细细翻炒，放入辅料等；
5、等到有香味后，出锅 。

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