文章插图
1、葡萄和螃蟹不能同时吃 , 因为葡萄中含有鞣酸,而螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的 。
2、隔4-5个小时可以吃,食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了 。
3、另外,螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用 。
【葡萄和螃蟹能同时吃吗】4、和含鞣酸的水果一起吃的话,不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
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