文章插图
【珍宝蟹抄蛋黄做法】1、用料 ， 咸蛋黄两个 ， 螃蟹，蒜段，红椒，黄椒；
2、做法，红椒和黄椒都切块，螃蟹斩成块，蒜段切好待用 ， 油热下蒜末姜丝，爆香下咸蛋黄，炒到蛋黄出泡沫下蟹块翻炒；
3、中间加高汤下红黄椒和蒜段 ， 最后煮到收汁，下盐和鸡精 。
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2、做法，红椒和黄椒都切块，螃蟹斩成块，蒜段切好待用 ， 油热下蒜末姜丝，爆香下咸蛋黄，炒到蛋黄出泡沫下蟹块翻炒；
3、中间加高汤下红黄椒和蒜段 ， 最后煮到收汁，下盐和鸡精 。