文章插图
方法一：
1、西红柿洗净切块 ， 黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀 。
2、锅中加水 ， 放入生姜2片一起煮 。
3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火 。
方法二：
1、先将西红柿洗净切小块 。
2、锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水 。
【怎么煮番茄】3、加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁 ， 加盐、鸡精、葱花、起锅 。

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