划重点★ 甜食普遍热量高|经常吃甜食的人，身体会有这4个变化，最后一个你可能想不到( 二 ) 划重点

而甜食中的糖， GI都是比较高的，比如葡萄糖、绵白糖、胶质软糖、蜂蜜的GI分别是100、84、80、73 ，妥妥的都属于高GI食物。而很多人喝咖啡的时候经常会放的方糖GI也不低，为65 ，属于中GI食物。 [6]
也就是说，甜食吃的多了，确实会容易长痘哦！要想减少皮肤长痘，那就得尽量降低饮食的GI 。怎么降低呢？
有些食物单独食用GI会比较高，但如果当餐搭配其他食物一起吃GI就会降低。比如馒头的GI为82~88 ，属于高GI的食物，而搭配了芹菜炒鸡蛋或酱牛肉一起吃， GI就会降低为49 ，进入了低GI的范围，这可比单独吃馒头餐后血糖要平稳的多。 [6]
所以除了少吃糖以外，还得注意：主食粗细搭配，比如做杂粮杂豆饭、杂粮馒头；多吃新鲜蔬菜，每天保证300~500g ，相当于平均到每餐为1~2拳头大小的量（做熟后）；每顿正餐都搭配适量的蛋白，比如肉、蛋、奶、豆。这样的搭配有利于增强饱腹感，也利于延缓餐后血糖上升，同时也要注意少吃含有添加糖的糕点、甜饮料。
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皮肤变差
甜食吃得多，会加速皮肤的老化进程。
葡萄糖、果糖等，能和体内的DNA、脂肪、蛋白经过一系列的反应生成糖基化终产物(AGEs) ，而AGEs能损伤胶原蛋白、弹性蛋白，加速皮肤的衰老。 [7]
所以甜食吃的越多，就越容易皮肤衰老。要想保持年轻貌美，还真得注意少吃糖！
最后总结一下，过多的摄入糖对身体健康有害，根据《中国居民膳食指南》的建议添加糖的摄入量最好控制在25克/天以内，相当于5块左右喝咖啡用的方糖。但如果实在摆脱不了“甜蜜的诱惑” ，那就尝试用代糖吧，比如赤藓糖醇、木糖醇、罗汉果甜苷等，但也要注意别多吃。
就算是为了好身材、不牙疼、年轻貌美，大家也要注意少吃糖哦！
作者|薛庆鑫中国营养学会会员注册营养技师健康管理师公共营养师
审核|高超中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员
责编|丁崝
参考文献：
[1]中国营养学会.中国肥胖预防和控制蓝皮书[M].北京大学医学出版社.2019
[2]中国居民口腔健康指南[M].中国医药科技出版社,2010.
[3]冯希平.中国居民口腔健康状况——第四次中国口腔健康流行病学调查报告[A].中华口腔医学会口腔预防医学专业委员会.2018年中华口腔医学会第十八次口腔预防医学学术年会论文汇编[C].中华口腔医学会口腔预防医学专业委员会:中华口腔医学会,2018
[4]SmithR.N.MannN.J.BraueA.MakelainenH.VarigosG.A.Theeffectofahigh-protein,lowglycemic-loaddietversusaconventional,highglycemic-loaddietonbiochemicalparametersassociatedwithacnevulgaris:arandomized,investigator-masked,controlledtrial.JAmAcadDermatol.2007;57:247-256
[5]KwonH.H.YoonJ.Y.HongJ.S.JungJ.Y.ParkM.S.SuhD.H.ClinicalandhistologicaleffectofalowglycaemicloaddietintreatmentofacnevulgarisinKoreanpatients:arandomized,controlledtrial.ActaDermVenereol.2012;92:241-246
[6]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018
[7]周蒙婷,徐军,叶良委,等.糖基化终产物(AGEs)的形成,危害,抑制手段和功效原料的研究进展[J].现代食品,2019(24).
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来源：科学辟谣