土蜂蜜的熬制方法

1、将一年收一到两次的土蜂蜜捣碎成糊状,放到不锈钢或者陶瓷容器中进行加热 , 温度升高后可以看到蜂蜡开始融化 , 要适当的搅拌,蜂蜡会漂浮在表面,用工具撇去表面的蜂蜡,剩下的就是纯净的蜂蜜了 。
【土蜂蜜的熬制方法】2、经过熬制的蜂蜜颜色会变深,蜂蜜颜色变成深琥珀色 , 口感也有少许的变化,能够品尝出微弱的酸味,口感很好 。