红椒怎么腌制好吃

1、准备好4个红辣椒,把辣椒洗干净切成小块 。
2、把大蒜剥皮切碎,姜也切成姜末 。
3、把红辣椒放一个大点的碗里 , 这样便于翻拌 。
4、接着放入蒜末,姜末 , 盐,喜欢吃味精的也可以放点,然后翻拌均匀 。
5、拌好吼吼倒入一个有盖子的碗里或者保鲜盒里 。
【红椒怎么腌制好吃】6、然后盖上盖子,如果没盖子,用保鲜膜罩住也可以 。放冰箱腌制 , 24小时后就可以拿出来吃了 。