端午节粽子文化 端午节粽子文化


端午节粽子文化 端午节粽子文化

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1、粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远 。
2、2、粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵 。
3、3、日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗 。
4、4、民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。
【端午节粽子文化 端午节粽子文化】5、5、2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
6、6、我们的粽子原产地就是嘉兴,它可以同时满足南北咸甜差异化的口味偏好 。
7、7、国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名 。
8、嘉兴粽子早在清代 , 就享有盛誉 。
9、其中的红豆蜜枣和八宝等口味,口感更偏细密、清甜,也适宜追求养生者 。
10、再配上新鲜的蛋黄,绵密柔润 。
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