西兰花炒蘑菇怎么做好吃

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1.材料:口蘑(200克)、西兰花(80克)、胡萝卜(3/1)、生姜(3克)和大蒜(2瓣) 。
【西兰花炒蘑菇怎么做好吃】2、调料:酱油(1茶匙)、盐(少许) 。
3.口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小块，姜切丝，蒜切片。
4.将锅里的水烧开，将西兰花和胡萝卜焯一下，直到切掉，然后捞出晾干备用。
5、锅内热油，爆香姜蒜，然后放入香菇翻炒，加入少量盐，加快香菇出菇。香菇出水后，大火继续翻炒收汁。
6.汁干后调入酱油，再放入西兰花和胡萝卜翻炒。搅拌均匀后，调入少许盐。
标签:西兰花蘑菇怎么样
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