1、田三卷馍,安徽阜阳著名的的汉族小吃 , 大口咬下去 , 软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜 , 筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,独特的味道这就是阜阳田三卷馍 。
2、太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜 。由于它起源于太和县 , 加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字 。
【阜阳特色美食】3、粉鸡 , 是安徽阜阳经典的汉族传统小吃,特色是淡黄油亮, 外表软绵,里边粉色红嫩 。品一口微辣略嘛的粉鸡 , 让人回味无穷 。粉鸡有两种,一种是炸粉鸡,一种是煮粉鸡,是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜,而且“粉鸡汤”堪称物美价廉百姓皆知的美食 。
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