大家好，小城来为大家讲解下 。鲜大蒜头腌制做法大全，鲜大蒜怎么腌制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鲜蒜腌制成糖醋蒜很好吃 。
2、醋和大蒜两种成分的比例
3、用大蒜的重量作为配料：鲜蒜的糖醋盐，约糖、醋、盐 。
【鲜大蒜怎么腌制好吃 鲜大蒜头腌制做法大全】4、用蒜头数作为配料：糖醋盐比例，盐按蒜、醋、白糖总量 。
5、生产方法
6、将鲜蒜去皮，清洗干净，倒入盆中，用盐浸泡数小时，捞出，放在阳光下晒干水分 。
7、找一个无油干净的坛子，把干蒜放进坛子里，把姜片和小米辣倒进坛子里备用 。
8、将白醋(或加一瓶苹果醋，口感更柔和)糖和白酱油倒入锅中，用盐开锅，放凉后倒入缸中 。倒入适量高度白酒，盖好放在潮湿的地方腌制 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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