【 白粥|许尤佳育儿:早餐喝粥?还是鸡蛋牛奶?】积食,就是食物不能被消化吸收,积滞在体内。这个时候,如果继续增加营养,过度吃高蛋白、难消化的食物,只会加重脾胃负担,进一步损伤脾胃。那么,这时候你给孩子吃的就不是营养,而是毒药。
上学的孩子,正常情况下,长期早餐只吃白粥,营养肯定是不够的。孩子消耗大,一方面容易饿,一方面营养确实跟不上。如果孩子有积食了,可以喝一两天白粥,饮食清淡来调理,但长期还是要回到营养上来。
吃粥的顾虑是担心只吃白粥,孩子蛋白质不够,抵抗力下降,容易被时下疫情传染。吃不吃粥、吃不吃鸡蛋牛奶都不是目的,怎样让孩子吸收充足的营养,提高抵抗力才是我们的目标。
2、6个月以上开始添加辅食时,首先就可以选择吃米汤粥水,再大些的就可以吃粥了。小宝宝吃白粥没有问题,白天也可以适当加餐。
3、需要上学的孩子,早餐要吃饱,也要吃好。鸡蛋牛奶是个好选择,但是粥也不是“十恶不赦”,家长一方面要把握孩子消化情况,一方面要把握孩子全天的营养摄入。
4、除了白粥,可以给孩子做鸡蛋粥、菜粥、鸡肉粥、鱼粥等,可以搭配上鸡蛋、面包、花卷等饱腹感强、蛋白质高的食物。
5、一直脾虚或明显积食的孩子,早餐吃粥则更合适。如果能针对孩子体质特点和时节特点,选择食疗粥方来调理,就更好了。
抵抗力,就是中医说的“正气”,气血生化靠的是脾胃,所以我们说“脾胃是后天之本”,提高孩子抵抗力就要把孩子的脾胃顾护好。怎么顾护孩子脾胃,提高正气呢?其中合理饮食是最为关键的。合理饮食的方法,我简单的说一下:
1、学会判断自己孩子的体质特点和眼下的消化情况。每个孩子的情况都不同,这个孩子吃牛奶鸡蛋能增强抵抗力,另一个孩子可能就不行。
2、 消化好的时候,增加营养。不仅应该吃鸡蛋牛奶,还要在饮食上搭配均衡。孩子生长发育过程需要的能量是很大的,顾护脾胃的目的就是能更好的吸收营养。
3、消化不好的时候,不能增加营养,反而要饮食清淡。孩子积食,说明脾胃过负了,这时候你再增加高蛋白的食物,脾胃就进一步遭殃。脾胃能力差了,吃再多高蛋白,不能被吸收也白搭。
养成每天用“10秒判消化法”,发现孩子积食就及时助消化。这时候给孩子喝1~2天粥,饮食清淡1~2天,让积食缓解。消化好了,就可以继续吃鸡蛋牛奶来增加营养了。
4、消化好的时候,不仅增加高蛋白,还要重视健脾益气。减少积食的频率,一方面要根据孩子消化来调整饮食,另一方面就是增强孩子脾胃能力。脾胃能力好,抵抗力就强。
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