肾脏|慢性肾衰的这些饮食原则,您吃对了吗?

一般来说 , 肾衰了就意味着已经有2/3以上的肾功能受到损坏 , 此时如果再不及时进行治疗 , 保护残余肾功能 , 病情就会发展至尿毒症 , 危害生命 。 而在这个关键时刻 , 积极配合医生指导、采用合理的饮食方案往往是肾病治疗过程中至关重要的一环 。
那么慢性肾衰有哪些饮食原则呢?今天咱们就来说道说道 。

肾脏|慢性肾衰的这些饮食原则,您吃对了吗?
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还未开始透析的肾友 , 为了减少含氮代谢产物的产生 , 延缓病情的进展 , 应注意限制蛋白质的摄入量 。 据估算 , 慢性肾衰患者根据各自病情每日摄入蛋白的量应控制在0.5~0.8g/kg·d左右 , 其中优质蛋白需占50%以上 。
而对于已经透析的肾友 , 由于透析过程中会丢失一定量的蛋白质和氨基酸 , 所以需要适当增加蛋白质的摄入量 , 一般建议腹透肾友蛋白摄入控制在1.2~1.4g/kg·d左右 , 血透肾友控制在1.2g/kg.d左右 。

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低盐饮食是关键 。 对于无高血压、水肿、心衰等症状的肾友来说 , 一般食盐应控制在5g/d;对于并发高血压、少尿、心衰、严重水肿的肾友来说 , 应严格限盐 , 每日控制在3g以下 , 甚至无盐饮食 。 注意 , 低盐饮食除了要限制食盐 , 还要少吃含钠的食物 , 如腌制食品、熏制肉品、味精、酱油等 。
肾衰时 , 体内的水分无法正常排出 , 蓄积在体内 , 容易出现水肿、血压上升、心衰等情况 , 因此每日的饮水量应严格进行限制 , 通常每日水摄入量=前一天的总尿量+500ml 。 需注意的是 , 大家平时吃的米面、蔬菜、水果中都含有水分 , 也应计算在每天的总饮水量内 。

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慢性肾衰肾友低蛋白饮食时 , 应保证给予充足的热量 , 避免摄入的蛋白质被当做热源消耗 , 产生更多的代谢废物 , 从而进一步加重肾脏的负担 , 损害肾脏 。 在蛋白质受限的情况下 , 大家可以适当多摄一些入淀粉类和脂肪类的食物 , 来给机体提供足够的热量 。
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肾衰时往往会出现血磷升高、血钙下降的情况 , 因此肾友们日常应注意低磷高钙饮食 。 牛奶、精瘦肉、绿叶蔬菜、鸡蛋清等食物中均含有丰富的钙 , 而高磷的食物有动物内脏、鸡肉、虾米、花生、核桃、芝麻酱等 , 应适当少吃 。
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