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浸泡金针菇▲
5、把西红柿的外皮去掉 ， 切成小丁儿 ， 装入盘中备用；金针菇泡好后用手攥出多余的水分 ， 切成小段儿装入盘中备用；小白菜洗净后也切成小段儿 ， 梗和叶子分开装盘备用；小葱切段儿备用；两颗鸡蛋外壳洗净 ， 将蛋液打入碗中搅散 。


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加工好的食材▲
6、当锅中的油微热时放入葱花 ， 炒出香味儿后放入西红柿丁儿 ， 小火煮并不停翻动 ， 炒出汁儿 。


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炒西红柿▲
7、西红柿炒出汁儿后 ， 放入金针菇继续翻炒 ， 倒入生抽 ， 并把过滤后的胡萝卜渣子也倒进来 ， 再加入清水 ， 水的量要足够煮面用 ， 小白菜梗也倒进来 ， 继续烧开 。


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倒入胡萝卜渣子▲
8、把胡萝卜面团擀薄 ， 越薄越好 ， 然后用刀切成约一厘米半的条 ， 再划成菱形块儿 ， 然后用手把菱形块一个个分离开 。


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面团切片▲
9、锅中的水开后 ， 下入面煮熟 ， 然后淋入鸡蛋液 ， 出锅前撒入白菜叶 ， 调入食盐关火 。


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倒入蛋液▲
这样一锅营养均衡又美味的隐身早餐就做好了 ， 相信再不爱吃胡萝卜的宝宝 ， 也拿宝妈这招没办法吧？而且 ， 她（他）根本不知道吃的是什么 ， 如果您的家里有挑食的孩子 ， 可以借鉴哦 。


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胡萝卜金针菇隐身早餐▲
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来源：搜狐

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