如何挑选雪菊

1、闻:高海拔的雪菊闻起来会有一股中药味,而平原雪菊没有 。
【如何挑选雪菊】2、看:高海拔野生雪菊是暗红色球型花蕊,且颜色比较深,花瓣为金黄色,花型颗粒也比较小 。平原雪菊花瓣大且比较完整 , 花蕊的颜色比较浅 。
3、品:野生天山雪菊汤色绛红 , 药味扑鼻,口感甘甜 。平原雪菊汤色暗黄 , 不是绛红色,无中药味,口感酸苦 。