小龙虾怎么做入味快肉还嫩

小龙虾需要准备食材:小龙虾、葱姜蒜片、花椒、八角、辣椒酱、料酒、盐、糖、鸡精 。共分为3个步骤 。以下是详细操作:
第一步:炒小龙虾
小龙虾洗净沥水 。锅子烧热,倒入1勺油,将小龙虾炒约3分钟至变色,盛出 。
第二步:炒香料
锅子烧热放油,放入花椒和八角煸出香味,放入1勺辣椒酱 , 炒香 , 加入葱姜蒜片翻炒 。
第三步:烧制
倒入小龙虾翻炒,烹入料酒 , 放盐、糖、鸡精调味,加入水,将小龙虾烧至入味 。
【小龙虾怎么做入味快肉还嫩】总结:以上就是关于小龙虾怎么做入味快肉还嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。