1、植物奶油可以增加血液黏稠度 。
2、植物奶油可以提高低密度脂类的数量，减少高密度脂类的数量，从而促进动脉硬化 。
3、高糖成分，人造奶油中的反式脂肪酸对人体的危害尤为严重 。
4、反试脂肪酸可以影响人体的记忆力 ， 因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用；
【植物奶油真的那么可怕吗】5、反式脂酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍，还会造成中枢神经系统的生长发育造不良 。因此植物奶油食品不是优质的食品，最好少接触这类食品 。即使想吃 ， 也要在不影响自己健康的情况下食用 。

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