冰糖能做奶茶么

1、冰糖、红糖或者白砂糖都是可以的 。放糖的克数也可以根据自己喜欢的甜度进行调整 。
2、关于茶叶,喜欢奶茶丝滑口感的可以用红茶,喜欢清新口感的可以选绿茶,喜欢醇香口感的用花茶 , 另外其它各种茶叶也可以尝试 。
3、牛奶要先加热 , 冷的牛奶倒入锅中会非常激烈的沸腾,焦糖遇冷会立刻结块 。
4、焦糖奶茶配料比例是多少?
奶味更浓比例:牛奶500ml , 红茶3小包
【冰糖能做奶茶么】茶味更浓比例:牛奶250ml , 红茶2小包