豌豆角 豌豆角怎么炒最好吃


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1、将豌豆角去头尾 , 洗净 。
2、准备一个蒜头,剥开,打碎 。
3、开大火,锅里放30g油,3g盐,锅加热 。
4、将30克大蒜放入油中炸至香味四溢 。
5、倒入豌豆角,用大火翻炒 。
6、加入5克料酒,炒一会儿 。
【豌豆角 豌豆角怎么炒最好吃】7、盖上锅盖,煮一分钟左右 , 继续翻炒 。
8、关火,加入味精 , 搅拌均匀 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。